Si ricorda che i tesserini rilasciati negli anni 2021–2022 (SUS-n-AULSS2) non sono più validi ai fini dell’autoconsumo delle carni di cinghiale.
Per continuare ad autoconsumare è necessario aggiornare la qualifica di “persona formata” partecipando agli appositi corsi entro il 30 giugno 2026.
In assenza di aggiornamento, le carcasse dovranno essere conferite a un centro di lavorazione della selvaggina e non potranno essere destinate all’autoconsumo.
Restano validi i tesserini aggiornati che attestano la qualifica di “persona formata” ai sensi del Reg. (CE) 853/2004.
Per informazioni su corsi, tempistiche e modalità di adesione è possibile contattare la segreteria della Riserva.
Si invita a verificare per tempo la propria posizione formativa. Per eventuali chiarimenti è possibile contattare la segreteria della Riserva.